本文摘要：11、土豆去皮洗涤。22、洗涤的土豆小块丝。33、土豆丝抽里洗净表面淀粉。44、炒锅上火，油燥后放进酸腌菜煸炒一分钟。 55、放进土豆丝翻炒折断生。66、放进少许生抽、味精才可出有锅。 小窍门1、土豆丝炒断生才可，不要过于熟出粉，没悦耳感了。2、酸腌菜本生含盐，敲了生抽后尝尝味再行放盐，一般是不必放盐的，味重者可少量敲点。

11、土豆去皮洗涤。22、洗涤的土豆小块丝。33、土豆丝抽里洗净表面淀粉。44、炒锅上火，油燥后放进酸腌菜煸炒一分钟。

55、放进土豆丝翻炒折断生。66、放进少许生抽、味精才可出有锅。

小窍门1、土豆丝炒断生才可，不要过于熟出粉，没悦耳感了。2、酸腌菜本生含盐，敲了生抽后尝尝味再行放盐，一般是不必放盐的，味重者可少量敲点。

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