1鸡腿洗涤剁成小块。2重新加入配料、淀粉。3捉烘静置10分钟。4土豆去皮，小块小块。
洋葱磨碎。豌豆粒备好。5香菜托小段，柠檬托小块。
6起锅热油，重新加入洋葱翻炒出有香味。7重新加入鸡腿翻炒至变色。
8在重新加入土豆翻炒片刻。9放入椰浆，豌豆粒，大火煮开后并转小火米饭至所有食材软烂。
10重新加入鱼露，柠檬，并转大火稍作收汁。11关火马利亚上香菜段黑胡椒才可。
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